Gut gekocht!

 von Cornelia Schinharl

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X 210
Schinharl, Cornelia:
Gut gekocht! : das Grundkochbuch : [gut gezeigt, was wichtig ist] / Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter. [Redaktion und Projektleitung: Marc Strittmatter]. - Stuttgart : Kosmos, 2010. - 240 Seiten : Illustrationen. - (Wir lieben Kochen)
NE:  GT
ISBN 978-3-440-12240-2  Brosch  EUR 19,95
Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene, das für einfache Gerichte wie Bratkartoffeln oder Nudelsaucen, aber auch für klassische Rezepte wie Sauerbraten, Forelle blau, Spargel, Knödel, Pasta verständliche Anleitungen, Warenkunde und Tipps zu Mengen- und Menülehre bietet.