Kochen mit dem Wok

 von Ken Hom

Schlagworte:

• Wok |
• Garmethode |
• Kochbuch |
• Rezepte |
• Chinesische küche

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X 217
Hom, Ken:
Kochen mit dem Wok / Ken Hom. Fotos von Sandra Lane. -
Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 240 S. : zahlr. Ill.

Aus dem Engl. übers.
                   ISBN 3-8068-7510-3  fest geb.   EUR 12,25
WOK; GARMETHODE; KOCHBUCH; REZEPTE; CHINESISCHE KÜCHE