Konservieren

 von Heinz K. Gans

Schlagworte:

• Einkochen |
• Einlegen |
• Dörren |
• Räuchern |
• Pökeln |
• Einfrieren |
• Konservierung

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X 230
Gans, Heinz K.:
Konservieren : alles über die perfekte Vorratshaltung /
Heinz K. Gans. - Stuttgart : Ulmer, 2000. - 221 S. : zahlr.
Ill. (farb.)

                    ISBN 3-8001-6790-5  fest geb.   EUR 9,90
EINKOCHEN; EINLEGEN; DÖRREN; RÄUCHERN; PÖKELN; EINFRIEREN;
KONSERVIERUNG