Fische räuchern & beizen

 von Wolfgang Hauer

Schlagworte:

• Fische |
• Fischkochbuch |
• Fischrezepte |
• Räuchern |
• Räucherofen

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Hauer, Wolfgang:
Fische räuchern & beizen : mit Tischräuchern, Räucherofenbau, Rezepten und so weiter... / Wolfgang Hauer. - 4. Aufl. - Stuttgart : Stocker, 2004. - 120 S.: Abb., Fotos
ISBN 3-7020-0853-5  Karton  EUR 14,95
FISCHE ; FISCHKOCHBUCH ; FISCHREZEPTE ; RÄUCHERN ; RÄUCHEROFEN