Gemüsepower

 von Lucia Francesca Schauerhammer

Schlagworte:

• Gemüse |
• Gemüseanbau |
• Ernte

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W 240
Schauerhammer, Lucia Francesca:
Gemüsepower : Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche / Lucia Francesca Schauerhammer. - Stuttgart : Kosmos, 2026. - 142 S.: Fotos, Abb.
ISBN 9783440182857  Brosch  EUR 22,00
GEMÜSE ; GEMÜSEANBAU ; ERNTE
Die Tomaten sind wässrig, die Erdbeeren sauer und die Flugzeit der Paprika war länger als die eigene Urlaubsreise - importierte Produkte aus dem Supermarkt schmecken oftmals nicht nur fade, sondern weisen auch einen bedenklich großen ökologischen Fußabdruck auf. Wäre es da nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von @dorfgarten_ und zeigt in "Gemüsepower" wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.