Von der Kuh zum Käse

 von Karolin Küntzel

Schlagworte:

• Lebensmittelherstellung |
• Milch |
• Käse |
• Butterherstellung |
• Joghurt

Katalogkarte (ausblenden) :

II U 3
Küntzel, Karolin:
Von der Kuh zum Käse / Karolin Küntzel. - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - München : Hase und Igel, 2025. - 33 S.: Fotos. - (Schauen und Wissen!)
NE:  GT
ISBN 9783863165024  Karton  EUR 12,95
LEBENSMITTELHERSTELLUNG ; MILCH ; KÄSE ; BUTTERHERSTELLUNG ; JOGHURT
Schlagsahne, Butter, Joghurt – das alles ist aus Kuhmilch. Auch leckeren Käse kann man daraus machen: milden Brie mit weißer Rinde, würzigen Bergkäse oder Emmentaler mit den weltbekannten Löchern.