Spargel und Erdbeeren
ISBN: 9783833896347
Systematik: X 213
Verlag: München : Gräfe und Unzer Verl
Erscheinungsjahr: 2025
Schlagworte:
X 213
Spargel und Erdbeeren : ... und viele weitere Frühlingsboten. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer Verl, 2025. - 157 S.: Fotos
ISBN 9783833896347 Karton EUR 19,99
SPARGEL ; ERDBEEREN ; KOCHBUCH ; REZEPTE
Frühling lässt sein blaues Band …? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren – denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU – von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!